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Alain Bramaz

2015, Magnum, Centurio Minor, Alain Bramaz, Primitivo di Manduria DOC

Alain Bramaz

2015, Magnum, Centurio Minor, Alain Bramaz, Primitivo di Manduria DOC

Région
Italie, Pouilles
Cépage
Primitivo
Contenu
150cl
Quantité:
CHF 49.90
par Bouteille
Alain Bramaz
2015, Magnum, Centurio Minor, Alain Bramaz, Primitivo di Manduria DOC Sélection de très vieilles vignes, cultivées à la main, à l'ancienne, et de manière raisonnée. Forte baisse de rendement. Vendange soignée à la main, élevage principalement en barrique utilisées pendant 12 mois. Mise en bouteille sans collage (pas de protéines animales) ni filtration. Le Centurio Minor est une sélection légèrement plus légère du vignoble Centurio. Couleur rouge foncé dense. Agréable parfum de baies cuites, de fleurs, de figues et d'herbes typiques du cépage Primitivo. Bouche crémeuse et juteuse, extrait de fruit dense, tanins souples et fins. Un vin de grande qualité avec beaucoup de caratère de la région originaire des Pouilles.
N° d'article 42675096

Détails

Contenu
150cl
Cépage
Primitivo
Pays
Italie
Région
Pouilles
Appellation
Primitivo di Manduria DOC
Style de vin
Vins rouges matures et structurés
Conditionnement
carton de 6
Millésime
2015
Maturité
Dans les 4 ans
Service
13° - 15°
Cuisine
Brasato , pâtes, fromages
Caractère
Notes de fruits secs, certains de cèdre et de tabac

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