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Bindella Rudolf

2017, Marchese Antinori Cuvée Royale, Franciacorta docg

Bindella Rudolf

2017, Marchese Antinori Cuvée Royale, Franciacorta docg

Région
Italie, Lombardie
Cépage
Chardonnay, Weissburgunder, Blauburgunder
Contenu
75cl
Quantité:
CHF 24.90
par Bouteille
Bindella Rudolf
2017, Marchese Antinori Cuvée Royale, Franciacorta docg La fermentation alcoolique du moût s'effectue en cuve inox. Les vins de base sont ensuite assemblés et mis en bouteille, où la seconde fermentation a lieu sur la levure pendant 36 mois, selon la méthode classique.

Belle robe aux reflets jaune-doré; la mousse intense est d'un perlage fin et persistant. Le bouquet rappelle la pêche, la pomme et le pain toasté. En bouche, les fruits mûrs sont présents, lui donnant du caractère et de l'équilibre sans perdre la vitalité typique d'un brut.

N° d'article 42685713

Détails

Contenu
75cl
Cépage
Chardonnay, Weissburgunder, Blauburgunder
Pays
Italie
Région
Lombardie
Appellation
Franciacorta docg
Millésime
2017
Maturité
Dans les 3 - 3 ans
Service
6° - 8°
Cuisine
Avec des entrées au poisson et aux crustacés ou avec de la volaille blanche.
Caractère
Arômes de pêche, pomme; équilibrée; vivant

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