Jägermeister Vins et épicerie fine

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56 herbes, fleurs, racines et fruits provenant de divers pays du monde sont utilis&eacute;s pour produire la base de J&auml;germeister : &Eacute;corce de cannelle de Ceylan, &eacute;corce d&#39;orange am&egrave;re d&#39;Australie, bois de santal rouge des Indes orientales, racines de gingembre d&#39;Asie du Sud et, bien s&ucirc;r, quelques herbes secr&egrave;tes. Les substances sont &eacute;quilibr&eacute;es selon une recette secr&egrave;te, broy&eacute;es &agrave; diff&eacute;rentes forces, m&eacute;lang&eacute;es et mac&eacute;r&eacute;es dans de grands r&eacute;cipients, c&#39;est-&agrave;-dire que les herbes sont plac&eacute;es dans un m&eacute;lange alcool-eau de 70% vol. Au cours de ce processus, les ingr&eacute;dients et les ar&ocirc;mes des herbes s&#39;&eacute;chappent dans le liquide. Le processus prend environ une semaine, est r&eacute;p&eacute;t&eacute; plusieurs fois et apr&egrave;s environ cinq semaines, la base J&auml;germeister est pr&ecirc;te. Il est m&eacute;lang&eacute;, filtr&eacute; et stock&eacute; dans des f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne pendant un an. Avec l&#39;alcool, la solution de sucre, le caramel et l&#39;eau adoucie, le produit final est enfin cr&eacute;&eacute;.

Original

56 herbes, fleurs, racines et fruits provenant de diff&eacute;rents pays du monde entier sont utilis&eacute;s pour produire la mati&egrave;re premi&egrave;re du J&auml;germeister : L&#39;&eacute;corce de cannelle du Ceylan, l&#39;&eacute;corce d&#39;orange am&egrave;re d&#39;Australie, la sandale rouge de l&#39;Inde de l&#39;Est, les racines de gingembre d&#39;Asie du Sud et bien s&ucirc;r quelques herbes secr&egrave;tes.

Les substances sont &eacute;quilibr&eacute;es selon une recette secr&egrave;te, broy&eacute;es en diff&eacute;rentes concentrations, m&eacute;lang&eacute;es et mac&eacute;r&eacute;es dans de grands r&eacute;cipients, c&#39;est-&agrave;-dire que les herbes sont pr&eacute;par&eacute;es dans un m&eacute;lange alcool-eau de 70% vol. Au cours de ce processus, les ingr&eacute;dients et les ar&ocirc;mes des herbes s&#39;&eacute;chappent dans le liquide. Le processus prend environ une semaine, est r&eacute;p&eacute;t&eacute; plusieurs fois et apr&egrave;s environ cinq semaines, la base du J&auml;germeister est pr&ecirc;te. Il est m&eacute;lang&eacute;, filtr&eacute; et stock&eacute; dans des f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne pendant un an. Avec de l&#39;alcool, une solution de sucre, du caramel et de l&#39;eau adoucie, le produit final est enfin cr&eacute;&eacute;.

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