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2016, Montebruna, null

2016, Montebruna, null

CHF 10.95
Région
Italie
Contenu
37.5 cl
Quantité:
2016, Montebruna, null

Vinification : Les raisins de ce vin de vigne proviennent du nouveau vignoble de Montebruna, avec une orientation sud-ouest idéale. Après la vendange manuelle et le foulage doux, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. L'élevage en fûts de chêne de 20 à 55 hl, suivi d'un élevage en bouteille de trois mois, se déroule pendant un an.

Descriptif du vin : Pourpre brillant aux reflets violets. Le nez est ouvert et opulent, presque comme un petit "Bricco della Bigotta". Mûres, épices, cerises mûres, arômes fins de torréfaction et d'amandes. Bouche étonnamment complexe, équilibrée, acidité parfaitement intégrée, tanins délicats, très élégant avec une finale moyenne-longue.

Recommandations : Un compagnon simple pour les pâtes, mais aussi pour les plats de viande.

N° d'article 42674075

Détails

Contenu
37.5 cl
Millésime
2016
Titre alcoométrique en %
15
Charakter
Opulent, mûres, d'épices et de torréfaction
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 18 ans
Maturité
Dans les 2 - 5 ans
Service Temperatur
16-18 Grad
Cuisine
Pâtes, plats de viande
Pays
Italie
Variété de Raisins
Barbera

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