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ALTOLANDON

2017, Milhistorias, D.O. Manchuela

ALTOLANDON

2017, Milhistorias, D.O. Manchuela

CHF 9.95
Région
Espagne, Manchuela
Contenu
75 cl
Quantité:
2017, Milhistorias, D.O. Manchuela organique, autochtone, fort en arôme..... découvrez la puissance de Milhistorias Bobal, une découverte spéciale du vin du centre de l'Espagne.

A plus de 1100 m d'altitude, situé dans les vignobles des régions Manchuela et Utiel Requena, l'ancien cépage Bobal pousse. Peu connu internationalement, ce cépage autochtone est apprécié en Espagne pour ses vins intenses, épicés et terreux. Le verre présente une couleur rouge foncé, rappelant la cerise noire. Afin de préserver le goût unique de ces raisins spécifiques, la récolte est transformée le plus doucement possible en un vin presque naturel (il est également produit végétalien). La plus grande partie du vin est élevée pendant 4 mois en fûts de chêne français, tandis qu'une petite partie en amphores de terre cuite développe des nuances au goût particulier et donne aux Milhistorias "Bobal" son goût très singulier.

Bouquet : fruits rouges mûrs, notes de violette, romarin, poivre noir.
Bouche : beaucoup de fruits, frais, juteux, tanins souples et mûrs.
Accords gourmands : idéal pour les plats de viande fortement assaisonnés, tout aussi savoureux sur les fromages forts ou avec les plats de viande et pour accompagner les plats de pâtes consistants.  
N° d'article 42661821

Détails

Contenu
75 cl
Millésime
2017 JAHR
être attrayant
D.O. Manchuela
Titre alcoométrique en %
14 PROZENT
Charakter
arômes de fruits mûrs, cerises, romarin et poivre noir
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 18 ans
Service Temperatur
18-20 Grad
Cuisine
Viande assaisonnée, fromage mûr, pâtes
Pays
Espagne
Variété de Raisins
Bobal
Région
Manchuela

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