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Matasci

2015, MERLOT TICINO SELECT, Ticino DOC

Matasci

2015, MERLOT TICINO SELECT, Ticino DOC

CHF 14.95
Région
Suisse, Tessin
Contenu
75 cl
Quantité:
Matasci
2015, MERLOT TICINO SELECT, Ticino DOC Nach dem Ersten Weltkrieg, in den Zwanzigerjahren, wurde der Rebbau im Tessin noch von den einzelnen Bauern betrieben. Zu jener Zeit entstand das Bedürfnis, den Wein der Tessiner Hügel aufzuwerten. Giuseppe Matasci wurde als Pionier auf diesem Gebiet aktiv. Zusammen mit einigen Winzern organisierte er den gemeinsamen Verkauf der lokalen Produktion, indem er den geeigneten Markt suchte und ein Vertriebsnetz aufzubauen begann. Die Matasci & Balemi, wie die Firmenbezeichnung damals lautete, befasste sich anfänglich nur mit dem Wiederverkauf des Weins der Hersteller der Region. Als sich im Jahr 1957 der Gesellschafter Carlo Balemi nach dem Tode von Giuseppe Matasci zurückzog, übernahmen dessen Söhne Peppino, Lino und Mario das Unternehmen. Im Zuge einer weiteren Vergrösserung im Jahr 1987 wurden die Räumlichkeiten ausgebaut, damit noch fortschrittlichere Arbeitsgeräte angeschafft werden konnten. Heute liegt die Leitung des Unternehmens in den Händen der dritten Generation: Pier Maran, Verkaufsleiter, Paola Maran-Matasci, Marketingleiterin, Mauro Bernardasci, verantwortlich für die technischen Anlagen und Fabiana Matasci, verantwortlich für die Weinproduktion.

Rebsorte: 100% Merlot. Alles beginnt 1964, als der Önologe Mario Matasci entscheidet, einen etwas anderen Merlot zu kreieren: fruchtig, angenehm, ausgewogen sollte er sein. Schnell wird der “Selezione d‘Ottobre“ zur Legende, absolut einzigartig in seiner Einfachheit. Es ist das erste Werk eines Familienbetriebs, auf das weitere Erfolgsweine folgen werden.
Vinifikation/Ausbau:Die Gärung dauert wenige Tage bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase: Leicht, fruchtig und frisch. Degustationsnotiz Gaumen: Elegant im Körper, finessenreich und harmonisch.
N° d'article 42633712

Détails

Contenu
75 cl
Millésime
2015 JAHR
être attrayant
Ticino DOC
Charakter
Ouverture discrète; arômes de baies des boisfraises; structure sèche; longue finale
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 16 ans
Service Temperatur
14-16 Grad
Cuisine
Risotto, plats de champignons, lapin
Pays
Suisse
Variété de Raisins
Merlot
Région
Tessin

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