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Weinkellerei Rahm

2016, Reserve du Patron 1895, AOC Schaffhausen

Weinkellerei Rahm

2016, Reserve du Patron 1895, AOC Schaffhausen

CHF 12.95
Région
Suisse, Deutschschweiz
Contenu
75 cl
Quantité:
Weinkellerei Rahm
2016, Reserve du Patron 1895, AOC Schaffhausen Couleur: Rouge cerise moyennement intensif
Parfum: Arômes de baies noires matures, avec desnotes délicatement épicées (croûte de pain, note discrète de poivre noir).
Caractère: Mise en bouche fraîche et délicieusement fruitée; notes délicates d'épices et de baies enrobées d'acidité et de tanins fins bien liés. Final moyennement persistant au goût de baies.

Elevage: Fermentation avec de la levure* 1895 dans des cuves en acier inoxydable.* Les microbiologistes de l'institut de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW ont fait revivre une levure oenologique issue d'une bouteille de vin millésimée 1895. Cette levure a été utilisée dans la production de vins après avoir sommeillé pendant 113 ans. Ses caractéristiques de fermentation sont idéales et les vins produits d'excellente qualité.
N° d'article 42630287

Détails

Contenu
75 cl
Millésime
2016
être attrayant
AOC Schaffhausen
Charakter
petits fruits rouges, epices, final fruité
Empfohlenes Mindestalter
Âge minimum conseillé 18 ans
Service Temperatur
14-16 Grad
Cuisine
Plats de viandes, Volaille, Lapin
Pays
Suisse
Variété de Raisins
Pinot Noir
Région
Deutschschweiz

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