Le domaine viticole Trapiche se trouve à Mendoza, au pied des Andes, et est synonyme de vins argentins de grande qualité qui jouissent d'une reconnaissance internationale. Les raisins exceptionnels proviennent des vignobles de Mendoza, cultivés selon les principes de la biodynamie. S'y ajoutent les raisins de plus de 200 producteurs indépendants. 

La Finca Coletto se trouve à El Peral à Tupungato, à 1126 mètres d'altitude, et le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français avant d'être conservé jusqu'à 12 ans en bouteille. Le Single Vinyard Malbec est d'un rouge profond avec des reflets violets. Au nez, il présente des notes puissantes de baies des bois comme la mûre et la myrtille. En bouche, il a une attaque fraîche et évolue vers un vin rond aux tanins doux et clairs qui lui confèrent jutosité et ampleur. Ce malbec élégant accompagne les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure. 

94 James Suckling / 96 Tim Atkin / 95 Vinous / 93 Luis Gutierrez / 96 Descorchados