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Klosterbiere

Ein genussvoller Segen

Da den Mönchen in der Fastenzeit das Essen untersagt war, begannen sie ein nahrhaftes Bier zu brauen. Dabei entstanden Delikatessen wie das obergärige St. Stefanus Abteibier mit Aromen von Karamell, Früchten und Gewürzen oder das hellgoldene, leicht getrübte, fruchtig milde Pilgrim Triple Blanche aus dem Kloster Fischingen.