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Tamborini

2015, SanZeno Mosaico Bianco, Ticino DOC

Tamborini

2015, SanZeno Mosaico Bianco, Ticino DOC

Region
Schweiz, Tessin
Traubensorte
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot
Inhalt
Flasche à 75cl
Menge:
CHF 16.50
statt 22.00
pro Flasche
Tamborini
2015, SanZeno Mosaico Bianco, Ticino DOC Nach vielfachen Versuchen über ein Jahrzehnt haben wir den Mosaico erzeugt. Der Ursprung stammt aus den bekannten Weinen ESPE aus der Assemblage von verschiedenen weissen Rebsorten, die im Tessin angebaut sind. Chardonnay und Merlot gären in französischen Barriques und reifen 12 Montate im Holzfass.  Zartes und klares strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv, breit und komplex, blumig und fruchtig, mit Noten von gelbem Pfirsich und exotischer Frucht, die sich gut mit der Süsse des Akazienhonigs verschmelzen. Im Gaumen ausgezeichnete Struktur, ausgewogen, fruchtig. Ein würziger und mineralischer Wein mit einem langen Abgang und schönen Aromen. Passt zu Pastagerichten "alla marinara", Krustentieren, weissem Fleisch an heller Sosse, reifem Weichkäse, Pilz
Art.-Nr. 42626735

Weitere Informationen

Inhalt
Flasche à 75cl
Traubensorte
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot
Land
Schweiz
Region
Tessin
Appellation
Ticino DOC
Gebinde
Karton à 6
Jahrgang
2015
Trinkreife
Innert 3 - 4 Jahren
Service
12° - 14°
Küche
Aperitif, Fisch, weisses Fleisch
Charakter
Aromen von Pfirsich, exotischen Früchten und Akazienhonig; würzig; mineralisch

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