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Patrick Fonjallaz

2017, Epesses "La République", Lavaux AOC

Patrick Fonjallaz

2017, Epesses "La République", Lavaux AOC

Region
Schweiz, Lavaux
Traubensorte
Chasselas
Inhalt
70cl
Menge:
CHF 16.50
pro Flasche
Patrick Fonjallaz
2017, Epesses "La République", Lavaux AOC Farbe granatrot,  dunkel, mit rosa Nuancen. Glänzende Oberfläche, schöne Durchsichtigkeit. Komplexe Nase, zuerst Gewürze (schwarzer Pfeffer und Oregano), bei Luftzufuhr tierische Noten (Pelz) anschliessend sind leichte rote und schwarze Fruchtaromen erkennbar. Attacke: ehrlich mit einem rustikalen Hauch.Lebendige aber nicht aggressive Tannine, ausgeglichen durch die Frucht, den Säuregehalt sowie der Materie in der Mitte des Gaumens
Art.-Nr. 43025705

Weitere Informationen

Inhalt
70cl
Traubensorte
Chasselas
Land
Schweiz
Region
Lavaux
Appellation
Lavaux AOC
Weinstil
Frische und spritzige Weissweine
Gebinde
Karton à 6
Jahrgang
2017
Trinkreife
Innert 3 - 5 Jahren
Service
8 - 10 °C
Küche
Aperitif, Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, Raclette, Fondue
Charakter
Arômes de tilleul; en palais légèrement ga-zeuse; délicat; finale sèche et légère

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