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Provins

2014, Cornalin du Valais, AOC Valais

Provins

2014, Cornalin du Valais, AOC Valais

Region
Schweiz, Wallis
Traubensorte
Cornalin
Inhalt
75cl
Menge:
CHF 16.95
pro Flasche
Provins
2014, Cornalin du Valais, AOC Valais Als grösster Produzent von Schweizer Weinen ist Provins auch ein führendes Unternehmen der Walliser Wirtschaft. Mit mehr als 4400 Genossenschaftern erzeugt die Kooperative jährlich ungefähr 10 Millionen Liter Wein, was ungefähr einem Viertel der kantonalen Gesamtproduktion entspricht. Provins kellert die Trauben von mehr als 1100 Hektaren Rebparzellen ein, die zwischen Sierre und dem Genfersee gelegen sind. Von den 50 im Wallis vertretenen Rebsorten vinifiziert Provins, auf Qualität setzend, rund zwanzig. Die Weine der von Madeleine Gay und ihrem Team vinifizierten Linie «Grand Métral» sollen ein unkompliziertes, sofortiges Trinkvergnügen bereiten.

Ein fruchtiger, ausgewogener, nachhaltiger und frischer Rotwein. Rubinrot mit Violett-Reflexen. Mittelkräftiges Bouquet. Steinobst (Pflaume, Zwetschge), gefolgt von Beerenfrüchten (Brombeere, Stachelbeere) und Dörrfrucht (Rosine). Dazu kommen leicht rauchige Noten (verbranntes Holz). Im Gaumen trocken. Die Struktur ist weich, füllig und harmonisch. Im Rückgeruch wieder vorwiegend Fruchtnoten, dazu leicht pflanzliche Noten, Würze (Lakritze) und Röstaromen (Rauch). Die Aromatik dominiert den Wein. Mittellanger Abgang.
Art.-Nr. 42630416

Weitere Informationen

Inhalt
75cl
Traubensorte
Cornalin
Land
Schweiz
Region
Wallis
Appellation
AOC Valais
Weinstil
Elegante und fruchtige Rotweine
Gebinde
Flasche
Jahrgang
2014
Trinkreife
Innert 5 - 6 Jahren
Service
14° - 16°
Küche
Fleischgerichte, Lamm, Grilladen, Käse
Charakter
Aromen von schwarzen Kirschen, Waldbeeren, kräftige Struktur mit langem Finale

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