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Masseria Altemura

2016, Primitivo di Manduria "Altemura", Masseria Altemura, Primitivo di Manduria DOC

Masseria Altemura

2016, Primitivo di Manduria "Altemura", Masseria Altemura, Primitivo di Manduria DOC

Region
Italien, Apulien
Traubensorte
Primitivo
Inhalt
75cl
Menge:
CHF 14.90
statt 24.90
pro Flasche
Masseria Altemura
2016, Primitivo di Manduria "Altemura", Masseria Altemura, Primitivo di Manduria DOC Stolze 2.000 Hektar bewirtschaftet die Casa Vinicola Zonin und dennoch handelt es sich bei diesem italienischen Weingut um ein Familienunternehmen, das größte seiner Art in Italien. Und so ist es auch: Neben Papa Gianni, dem „Presidente“, sind eben seine drei Söhne mit an Bord. Ganz allmählich ist die Kellerei so groß geworden, denn schon seit sieben Generationen gibt es sie, und nach und nach sind immer wieder Weinberge dazugekommen. Aber nicht irgendwo, die Zonins setzen auf namhafte Anbaugebiete: Toskana, Venetien, Piemont, Friaul, Lombardei, Sizilien und Apulien. Dabei versuchen sie, dass jede der Regionen dem Wein ihren spezifischen Charakter aufprägt. „Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und ihren eigenen Wein“, formuliert es Gianni Zonin treffend. Und hier scheint die Neugier der Familie besonders groß zu sein, denn das neueste Projekt ist ein Weinberg in Virginia in den Vereinigten Staaten. Verwurzelt zu sein in der Familientradition und in den Besonderheiten der einzelnen Regionen ist die eine Seite der Medaille, aber gleichzeitig schaut man auf die Bedürfnisse des Kunden – nur so ist wohl der Erfolg des Unternehmens zu erklären. Oder, wie Gianni Zonin es formuliert, aus der „intelligenten Verbindung aus Tradition und Innovation“. Und das kommt offensichtlich nicht nur bei den Kunden gut an, sondern auch bei den Kritikern, denn die Liste der Medaillen und Auszeichnungen, die die Produkte der Kellerei bekommen haben, ist beeindruckend. Nicht nur einige wenige mit kleinen Auflagen glücklich zu machen, sondern gute Weine für viele Menschen zu keltern, das ist das Ziel, das Gianni verfolgt.

Ein wunderbar dichter Wein mit viel Schmelz, geschmeidigen Tanninen und einer Fülle von Aromen von Beeren, Schokolade, Vanille sowie blumigen Noten. Dieser Primitivo di Manduria DOC passt hervorragend zu Eintöpfen. Dank seiner Fruchtigkeit ist er aber auch eine Option für ein Fondue Chinoise, da er den süsslichen Saucen auf Augenhöhe begegnet.
Art.-Nr. 42659775

Weitere Informationen

Inhalt
75cl
Traubensorte
Primitivo
Land
Italien
Region
Apulien
Appellation
Primitivo di Manduria DOC
Weinstil
Elegante und fruchtige Rotweine
Jahrgang
2016
Trinkreife
Innert 5 - 7 Jahren
Service
16° - 18°
Küche
Rotes Fleisch, Lamm, mediterrane Gerichte
Charakter
Aromen von roten Beeren, Kirschen, ausgewogene Struktur; fruchtiger, langer Abgang

KUNDENBEWERTUNGEN

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