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Campo Alla Sughera

2011, Arnione, Bolgheri DOC

Campo Alla Sughera

2011, Arnione, Bolgheri DOC

Region
Italien, Toskana
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Inhalt
75cl
Menge:
CHF 49.90
pro Flasche
Campo Alla Sughera
2011, Arnione, Bolgheri DOC Er, der Erstgeborene, entstand im Jahr 2001. Dieser hochwertige Rotwein aus Bolgheri, bestehend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, ist stark und elegant. Der Verdienst für den Erfolg dieser Mischung gebührt auch der besonderen Beschaffenheit meiner Böden, die sich durch einen hohen Sandanteil auszeichnen und es dadurch den Rebstöcken, die für diesen Wein verwendet werden, ermöglichen, sich mit einer höheren Ausgewogenheit ohne strukturelle Exzesse und Disharmonien auszudrücken. Darüber hinaus hat es die Verwendung von sorgfältig ausgewählten Hölzern ermöglicht, die inspirierende Idee der elegant geformten „kontrollierten“ Kraft zu perfektionieren. 

Sein Name spiegelt genau diesen wertvollen Charakter wider und bedeutet „Wiege des Alabasters“, Herz des ersten hochwertigen Gipses, ein Material, für das die Stadt Volterra auf der ganzen Welt bekannt ist. Ebenso wie meine Familie, die sich in der Tat durch den Abbau und die Verarbeitung von Gips, mit dem sie modernste Konstruktionssysteme herstellt, einen Namen gemacht hat. 

In der fruchtbaren Umgebung von Bolgheri, einem bezaubernden und für seine hochwertigen Weine berühmten Landstrich der Toskana, hat Knauf 1998 sein Weingut geschaffen: Campo alla Sughera. Es ist 20 Hektar gross und auf die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Vermentino, Sauvignon Blanc und Chardonnay spezialisiert. Der Weinbau ist auf niedrigen Ertrag (800 g pro Pflanze) und hohe Anzahl von Wurzelstöcken pro Hektar (9500) ausgelegt: Die Erziehungsform ist die Kordon-Erziehung mit einem sehr engen (1,30 m x 0,85 m) und für das Gebiet innovativen Pflanzsystem. Ziel des Unternehmens ist es, grosse Rotweine zu erzeugen, die die hervorragenden Voraussetzungen des Terroirs auf hohem Qualitätsniveau zur Geltung bringen. Die Produkte von Campo alla Sughera sind erst seit 2004 auf dem Markt, haben jedoch bereits hohe Anerkennungen der bekanntesten italienischen und internationalen Wein-Fachzeitschriften erhalten.
Art.-Nr. 42658260

Weitere Informationen

Inhalt
75cl
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Land
Italien
Region
Toskana
Appellation
Bolgheri DOC
Weinstil
Komplexe und lagerfähige Rotweine
Jahrgang
2011
Trinkreife
Innert 8 Jahren
Service
16° - 18°
Küche
Wild, Grilladen, Käse, Pilzgerichte
Charakter
Aromen von reifen Brombeere, Pflaumen, Cassis, Gewürzen; elegantes, langes Finale

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