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Château Pontet Canet

2012, Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé, Pauillac AOC

Château Pontet Canet

2012, Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé, Pauillac AOC

Region
Frankreich, Bordeaux
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Inhalt
75cl
Menge:
CHF 119.00
pro Flasche
Château Pontet Canet
2012, Château Pontet-Canet, 5ème Cru Classé, Pauillac AOC Château Pontet-Canet ist ein französisches Weingut innerhalb der Appellation Pauillac auf der Halbinsel Médoc bei Bordeaux. Château Pontet-Canet ist ein klassischer, guter bis sehr guter Pauillac. 1855 wurde der Wein zum Cinquième Grand Cru geadelt und hat nach einer Qualitätskrise seit den 1960er Jahren wieder zu alter Klasse zurückgefunden, insbesondere seit den frühen 1990er Jahren. Wie alle erstklassigen Gewächse des Bordelais besticht der Wein durch primär dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere oder Brombeere und Zedernholz in der Nase sowie am Gaumen.

Das Weingut verfügt über einen Grundbesitz von 120 Hektar, von denen 81 ha mit Reben bestockt sind. Der Weinberg besteht aus drei Parzellen. Die größte liegt auf einer Kiessandkuppe aus der Günz-Eiszeit und grenzt an den Besitz des Château Mouton-Rothschild. Angebaut werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon (Anteil 60 %), Merlot (Anteil 33 %), Cabernet Franc (Anteil 5 %) und Petit Verdot (Anteil 2 %). Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 35 Jahren, die Pflanzdichte liegt bei (hohen) 9.000 Stöcken je Hektar. Das Weingut arbeitet seit mehreren Jahren streng biodynamisch und wurde 2010 als erstes großes Gut in Bordeaux die offizielle Agence-Bio-Zertifizierung. Um die Bodenverdichtung durch Traktoren zu minimieren, werden in den Weinbergen in größerer Zahl Pferdegespanne eingesetzt.
Art.-Nr. 42646964

Weitere Informationen

Inhalt
75cl
Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Appellation
Pauillac AOC
Weinstil
Komplexe und lagerfähige Rotweine
Gebinde
Holzkiste à 6
Jahrgang
2012
Trinkreife
innert 15 Jahren
Service
16 - 18°
Küche
Braten, Grilladen, Wild, Lamm
Charakter
reife Fruchtaromen, kräftige Struktur;langes Finale mit Frucht und Würze

KUNDENBEWERTUNGEN

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