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ALTOLANDON

2017, Milhistorias Syrah Bio, D.O. Manchuela

ALTOLANDON

2017, Milhistorias Syrah Bio, D.O. Manchuela

Region
Spanien, Manchuela
Traubensorte
Syrah
Inhalt
75cl
Menge:
CHF 9.95
pro Flasche

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2017, Milhistorias Syrah Bio, D.O. Manchuela 100% Syrah, aus Weinbergen auf 1100 Metern. Bio und vegan!

Die alkoholische Gärung erfolgt ohne starke Eingriffe (keine zusätzliche Hefe, damit sich die ursprüngliche Hefe optimal entwickeln und in den Weinen das maximale Potenzial der Trauben entfalten kann). 4 Monate in französischer Eiche gereift. Die Stabilisierung ist ebenfalls natürlich, der Wein lagert sich in den kältesten Monaten ab, die Temperaturen können bis zu minus 15º C sinken. Farbe: Kirschrot mit violettem Rand, hohe Farbtiefe, sauber und brillant. 
Bouquet: Brombeere, Heidelbeere, blumige und balsamische Töne, Cassis zusammen mit Rosmarin und Kräutern.
Geschmack: kräftige runde Tannine, gute Beständigkeit. Barrel sehr gut integriert, Aromen von gerösteter Eiche, sehr frisch und elegant mit einem sehr angenehmen Ende.
Passt zu: geräuchertem Käse, rotem Fleisch, Eintöpfen, Aufläufen, kaltem Fleisch (Jamón, Chorizo), Grill, Pizza,  Blauschimmelkäse, würzen Sie Ihre Speisen mit einer Mischung aus Kräutern, Lavendel, Fenchel und Thymian damit sie ideal zu diesem Syrah passen
Art.-Nr. 42661823

Weitere Informationen

Inhalt
75cl
Traubensorte
Syrah
% Vol.
14.5
Land
Spanien
Region
Manchuela
Appellation
D.O. Manchuela
Gebinde
6er Karton
Jahrgang
2017
Trinkreife
Innert 2 - 4 Jahren
Service
14 - 16°
Küche
Grilladen, Paella, Braten
Charakter
Cassis, Kräuter, runde Tannine und Röstaromen

KUNDENBEWERTUNGEN

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