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Allegrini

2012, Magnum, Amarone della Valpolicella, Amarone della Valpolicella DOC

Allegrini

2012, Magnum, Amarone della Valpolicella, Amarone della Valpolicella DOC

Region
Italien, Veneto
Traubensorte
Corvina, Rondinella
Inhalt
150cl
Menge:
CHF 89.90
pro Flasche
Allegrini
2012, Magnum, Amarone della Valpolicella, Amarone della Valpolicella DOC Ein Wein, der Geschichte, Leidenschaft und Vision kombiniert. Kräftig und ausdrucksstark balanciert e Intensität, Finesse und Eleganz wie kein anderer. Der Wein hält die Integrität der Frucht aufrecht und verstärkt sie sogar noch. Der Amarone von Allegrini wird von Weinkennern und der internationalen Presse gepriesen und ist als einer der besten Weine der Region anerkannt.

Es werden die besten Trauben in den hohen Hügeln gelesen und dann für circa 4 Monate zum Trocknen ausgelegt. Nach einem vorsichtigen Pressvorgang wird der Wein in Stahl fermentiert und 18 Monate lang in neuen Eichenfässern gelagert. Im Anschluss daran reift er für 7 Monate in großen Fässern, gefolgt von 14 Monaten in der Flasche.

Der Amarone besitzt eine intensive rubin- und granatrote Farbe. Der Wein besticht mit außerordentlich komplexen Aromen, einem Hauch von Amarenakirschen und Brombeermarmelade, gefolgt von Veilchennoten, dunkler Schokolade, Kaffee und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch und weich, unterstützt von sanften Tanninen.
Art.-Nr. 42674951

Weitere Informationen

Inhalt
150cl
Traubensorte
Corvina, Rondinella
Land
Italien
Region
Veneto
Appellation
Amarone della Valpolicella DOC
Weinstil
Komplexe und lagerfähige Rotweine
Gebinde
Flasche
Jahrgang
2012
Trinkreife
Innert 10 Jahren
Service
16° - 18°
Küche
Schmorbraten, Wild, reife Käsesorten
Charakter
Aromen von reifer Kirsche, Pflaume; Kakao Vanille; kraftvolle Struktur; langes Finale

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