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Risca Grande Olival Da Risca Selection Original, Olivenöl


Risca Grande Olival Da Risca Selection Original, Olivenöl

Menge:
CHF 18.50
Risca Grande Olival Da Risca Selection Original, Olivenöl Die Schweizer Familien Bernhard und Zehnder kultivieren im Demterstandard im Süden Portugals etwas über 200 ha Olivenhain und gewinnen daraus hervorragende Olivenöle. Original von Risca Grand / Olival da Risca ist ein mittelfruchtiges Olivenöl aus typischen portugiesischen Olivensorten, die ein krautiges Aroma geben. Die vorhandene Bitterkeit und die gute Schärfe zeugen von wunderbaren, gesunden Oliven, die im optimalen Reifestadium auf einer modernen Pieralisi-Maschine zu Öl verarbeitet wurden.
Art.-Nr. 41001041

Weitere Informationen

Fruchtigkeit
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Schärfe
••••••••••
Bitterkeit
••••••••••
Passt zu
Gemüse- und Bohneneintöpfen, zu Schmorgerichten, Kartoffelauflauf, Tomatensalat, Tomatensaucen, Landbrot, zum Kochen und zum Anbraten geeignet
 
 
Land
Portugal
Region
Alentejo
Jahrgang
2017
Anbauart
Biodynamisch
 
 
Zutaten
Natives Olivenöl extra aus Portugal
 
 
Nährwerte
pro 100 g
Energie in kcal
824 kcal
Energie in kj
3450 kJ
Fett
91,6 g
  - davon gesättigte
  Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
0 g
  - davon Zucker
0 g
Eiweiss
0 g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe)
0 g
Salz ca.
0 g

KUNDENBEWERTUNGEN

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