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Top-Rating Weine | online kaufen - Manor

Top-Rating

Das tausendj&auml;hrige Schloss von Malessert ist eines der prachtvollsten Weing&uuml;ter der Waadtl&auml;nder K&uuml;ste. Die Rebst&ouml;cke sind auf den Vorbergen unter dem Dorf von Bougy angebaut, liegen nach S&uuml;den und geniessen deshalb sehr gute Sonneneinstrahlung. Sein Bouquet entfaltet komplexe Bl&uuml;tenaromen mit fruchtigen und mineralischen Noten, die im Gaumen durch w&uuml;rzige Nuancen erg&auml;nzt werden. Ein reichhaltiger, harmonischer, kr&auml;ftiger und sehr ausgewogener Wein.

Féchy 1er Grand Cru

Das heiss erwartete neue Release AIX Ros&eacute; entstand aus einem heissen provenzalischen Sommer. So warm, dass diese Ernte schon fr&uuml;h begann. Trotz der harten Bedingungen war die Fruchtqualit&auml;t ausgezeichnet: Obwohl die Beeren klein waren, waren diese perfekt reif im Geschmack. Pristine Grenache, Syrah und Cinsault Trauben wurden mit gr&ouml;sster Sorgfalt behandelt und unter Verwendung der neuesten Technologie vinifiziert, um die zarten Aromen zu bewahren. AIX Ros&eacute; ist ein Wein zum Teilen - grossz&uuml;gig im Geschmack, mit Stil, Leidenschaft, Pers&ouml;nlichkeit und Spass - der ultimative Ausdruck der Provence. AIX ist der perfekte Ros&eacute; f&uuml;r das ganze Jahr.

Rosé

Besonders beliebt zu Wildbret, gilt dieser starke und fruchtige Wein als eine der gr&ouml;&szlig;ten Rebsorten des Wallis. Mehr als 12 Monate wird dieser Wein in Eichenf&auml;ssern ausgebaut, wo er eine gute Alterungsf&auml;higkeit entwickelt und eine holzige Note annimmt, die sich hervorragend mit den urspr&uuml;nglichen Aromen dieses Cornalin verm&auml;hlt.

Cornalin Barrique

Die Vinattieri Ticino war unter der Leitung von Luigi Zanini seit den 80er-Jahren massgeblich daf&uuml;r verantwortlich, dass Weine aus dem Tessin einen fulminanten Qualit&auml;tssprung machten. Er f&uuml;hrte Technik und Stil aus dem Bordeaux im Sottoceneri ein und setzte auf Merlot. Heute bewirtschaftet das Weingut 100 ha mit Blick auf die Besonderheiten der verschiedenen Regionen und schafft nach der Bordeaux-Methode Weine mit Charakter. 90 % der B&ouml;den sind vom Kalk gepr&auml;gt.

Der Roncaia Merlot zeigt im Glas ein lebendiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase offenbaren sich fruchtige und s&uuml;sse D&uuml;fte von dunklen reifen Kirschen sowie Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen zeigt er wunderbar fruchtige Aromen und Kr&auml;uternoten von angenehmer Weichheit. Ein tolles, nachhaltiges Finale mit Noten von Pfeffer und S&uuml;ssholz runden den Wein ab.

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Roncaia Merlot

Der rubinrot leuchtende Primitivo di Manduria tr&auml;gt den Namen &laquo;Ritardario&raquo;, weil die Trauben, aus denen er gemacht wird, mit Versp&auml;tung und deshalb sehr reif gelesen werden. Das verleiht ihm einen fruchtigen, sinnlichen Geschmack. Dieser hervorragende Primitivo macht eine einfache Mahlzeit zum sommerlichen Festessen. Der angenehme S&uuml;ditaliener ist n&auml;mlich ein guter Begleiter f&uuml;r Salsicce vom Grill. Mit seiner Fruchtigkeit und samtigen Textur passt er perfekt zum herrlich w&uuml;rzigen, auf dem Feuer gebratenen Wurstfleisch.

Ritardatario

Der Castello Colle Massari Vermentino "Melacce" DOC hat eine sch&ouml;ne, saftige Frische, Aromen nach Pfirsichbl&uuml;ten und feiner Minze, die die Frische nochmal hervorhebt, kein beh&auml;big-s&uuml;dlicher Wei&szlig;wein, sondern ein ganz eigenst&auml;ndiger Stil.

Melacce Vermentino Bio

Dieser S&uuml;sswein erfrischt den Gaumen innert Sekunden. Seine Mousse ist filigran und delikat, seine Aromatik von Bl&uuml;ten und Honig gezeichnet.

Wein-Tipp 
Kuchen und Wein sind ein Liebespaar. Zum Panettone passt dieser Moscato d&rsquo;Asti wunderbar. Bei seiner Weinlese werden nur die allerreifsten goldenen Traubenbeeren geerntet. Das l&auml;sst ihn so verf&uuml;hrerisch nach Blumen und Honig duften. Im Genuss ist er weich, cremig, sanft sprudelnd und besticht mit aromatischer Frische, die an Zitrusfr&uuml;chte erinnert.

3 Bicchieri Guide Gambero Rosso 2013

Tenuta del Fant

Bei dem&nbsp;Ros&eacute; Cuv&eacute;e M handelt es sich um eine im Edelstahltank ausgebautes Cuv&eacute;e aus Grenache, Cinsault und Syrah. Der Wein zeigt ein sehr sch&ouml;nes Bukett von Erdbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Kr&auml;uter, Gew&uuml;rze und Fr&uuml;hlingsblumen. Am Gaumen f&uuml;llig, frisch, sch&ouml;ne Frucht, zarte W&uuml;rze, elegant, finessenreich und lange nachhallend.

M - Minuty Moments

Die Trauben f&uuml;r die beiden Weingutslinien Cuv&eacute;e Prestige und Cuv&eacute;e de l'Oratoire werden bei Vollreife von Hand gelesen und ergeben einen Maximalertrag von 50hl/ha. Durch die Verwendung des ersten Safts der Pressung erh&auml;lt man einen Wein von sehr hellrosa Farbe, zarten, floralen Noten mit feiner Frische. Die Verg&auml;rung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbeh&auml;ltnissen statt. Im Glas pr&auml;sentiert sich der Cuv&eacute;e Prestige Ros&eacute; von Ch&acirc;teau Minuty mit einem sehr hellen, gl&auml;nzenden Lachsrosa. Die Nase wird verw&ouml;hnt von einem feinen, blumigen Bukett mit frischen, fruchtigen Aromen. Auch am Gaumen wirkt der Wein fruchtig mit wundersch&ouml;ner Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse. Im Finale lang, aromatisch und sehr elegant. Ein vollendeter Ausdruck der alten Grenache- und Tibouren-Reben des Weinguts.

Prestige Rosé

Der Le Volte ist eine &uuml;beraus zug&auml;ngliches und elegantes Cuv&eacute;e, das in sich die besten Terroirs der Toskana vereint. Dabei paart sie die mediterrane Ausdruckskraft des Sangiovese, welche dem Wein seine opulente F&uuml;lle verleiht, mit der wunderbar komplexen Struktur des Cabernet Sauvignon und der Geschmeidigkeit des Merlot. Der erstmals im Jahr 1991 erzeugte Le Volte spiegelt die Reinheit und den Stil wieder, welche die Philosophie des Weingutes Tenuta dell&#39;Ornellaia inspirieren. 
 
Dunkles Purpur mit violettem Rand. Nobel duftende Nase, an Cassis, dunkle Beeren und edle Holznoten erinnernd. Im Gaumen sch&ouml;n fruchtig mit guter Dichte; modern strukturiert, gehaltvoll, saftiges und frisches Finale.

Le Volte

Nur die besten Sangiovese-Trauben &ndash; regional Brunello genannt &ndash; fliessen in den K&ouml;nigswein der Toskana ein. Die Maischeg&auml;rung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen w&auml;hrend knapp zwei Wochen statt. F&uuml;r den biologischen S&auml;ureabbau wird der Jungwein auf Barriques gezogen. Danach folgt der Ausbau in franz&ouml;sischer Eiche f&uuml;r zwei Jahre. Zu 50% in 90- und 60-hl-Eichenholzf&auml;ssern und zu 50% in Barriques &agrave; 350 Liter. Anschliessend verfeinert der Wein zw&ouml;lf Monate in der Flasche. Elegante, fein duftende Nase mit Noten von Pflaume, D&ouml;rrobst und sch&ouml;nen R&ouml;stnuancen. Dichter K&ouml;rper mit geschliffenen, pr&auml;senten Tanninen.

Brunello di Montalcino

Dieser Rotwein verbindet s&uuml;ditalienisches Feuer mit edelster Ausstattung.Das Klima S&uuml;ditaliens mit seinen milden Wintern und heissen Sommern ist perfekt f&uuml;r w&uuml;rzige, unglaublich f&uuml;llige und doch zug&auml;ngliche Weine mit amaroneartigen Geschmacksnoten. Sie schmecken intensiv nach gekochter Frucht und Rosinen - ebenso elegant wie trendig. Dies, gepaart mit der aussergew&ouml;hnlichen Ausstattung der Flaschen ist ein attraktives, wertvolles Mitbringsel bei besonderen Gelegenheiten. &Uuml;berraschendes Fruchtbouquet (Beeren, Steinobst,D&ouml;rrfr&uuml;chte), Weiche, f&uuml;llige Struktur, S&uuml;sslich im Antrunk sowie angenehmer Abgang, &nbsp;der beliebteste Primitivo in der Schweiz

Primitivo

Stolze 2.000 Hektar bewirtschaftet die Casa Vinicola Zonin und dennoch handelt es sich bei diesem italienischen Weingut um ein Familienunternehmen, das gr&ouml;&szlig;te seiner Art in Italien. Und so ist es auch: Neben Papa Gianni, dem &bdquo;Presidente&ldquo;, sind eben seine drei S&ouml;hne mit an Bord. Ganz allm&auml;hlich ist die Kellerei so gro&szlig; geworden, denn schon seit sieben Generationen gibt es sie, und nach und nach sind immer wieder Weinberge dazugekommen. Aber nicht irgendwo, die Zonins setzen auf namhafte Anbaugebiete: Toskana, Venetien, Piemont, Friaul, Lombardei, Sizilien und Apulien. Dabei versuchen sie, dass jede der Regionen dem Wein ihren spezifischen Charakter aufpr&auml;gt. &bdquo;Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und ihren eigenen Wein&ldquo;, formuliert es Gianni Zonin treffend. Und hier scheint die Neugier der Familie besonders gro&szlig; zu sein, denn das neueste Projekt ist ein Weinberg in Virginia in den Vereinigten Staaten. Verwurzelt zu sein in der Familientradition und in den Besonderheiten der einzelnen Regionen ist die eine Seite der Medaille, aber gleichzeitig schaut man auf die Bed&uuml;rfnisse des Kunden &ndash; nur so ist wohl der Erfolg des Unternehmens zu erkl&auml;ren. Oder, wie Gianni Zonin es formuliert, aus der &bdquo;intelligenten Verbindung aus Tradition und Innovation&ldquo;. Und das kommt offensichtlich nicht nur bei den Kunden gut an, sondern auch bei den Kritikern, denn die Liste der Medaillen und Auszeichnungen, die die Produkte der Kellerei bekommen haben, ist beeindruckend. Nicht nur einige wenige mit kleinen Auflagen gl&uuml;cklich zu machen, sondern gute Weine f&uuml;r viele Menschen zu keltern, das ist das Ziel, das Gianni verfolgt. Ein wunderbar dichter Wein mit viel Schmelz, geschmeidigen Tanninen und einer F&uuml;lle von Aromen von Beeren, Schokolade, Vanille sowie blumigen Noten. Dieser Primitivo di Manduria DOC passt hervorragend zu Eint&ouml;pfen. Dank seiner Fruchtigkeit ist er aber auch eine Option f&uuml;r ein Fondue Chinoise, da er den s&uuml;sslichen Saucen auf Augenh&ouml;he begegnet.

Primitivo Altemura

Das Weingut Marqu&eacute;s de C&aacute;ceres ist mit seinem Gr&uuml;nder Enrique Forner massgeblich an der Qualit&auml;t und der Bekanntheit der Weine aus dem Rioja mitverantwortlich. Der Crianza begleitet das Weingut seit dem ersten Tag. Die Trauben reifen im Rioja Alta auf lehmig-kalkhaltigen B&ouml;den und im Rioja Alavesa auf kalkhaltigen B&ouml;den. Nach der Ernte per Hand werden die Trauben in Edelstahltanks bei 20-t&auml;giger Materation vinifiziert. Die malolaktische G&auml;rung erfolgt je nach Parzelle und Reifegrad in neuen F&auml;ssern oder in Edelstahlbeh&auml;ltern. 
Anschliessend wird der Wein in alten und neuen F&auml;ssern aus amerikanischer und franz&ouml;sischer Eiche ausgebaut und reift zuletzt f&uuml;r mindestens ein Jahr in der Flasche. 
Im Glas hat er eine rubinrote Farbe und ein Bouquet mit intensiven Fruchtaromen und dezenter W&uuml;rze. Am Gaumen ist er vollmundig mit Volumen und hat eine feine Note von reifen Fr&uuml;chten, die von weichen Tanninen erg&auml;nzt wird. Im Abgang zeigt er sich seidig weich. Er passt &uuml;berall dort, wo ein schmackhafter und unkomplizierter Wein gewollt ist.

Crianza

Die Rebst&ouml;cke sind &uuml;ber 80 Jahre alt und der Wein ist unglaublich dicht und pr&auml;zis. Reiner Tempranillo von seiner sch&ouml;nsten Seite.

Museum Reserva

Bodegas MUGA z&auml;hlt bekanntermassen zu den ganz grossen Klassikern der Rioja. 
 
Tradition ist das grosse Geheimnis der Bodegas Muga. Man leistet sich bei Muga seit Jahrzehnten eine eigene K&uuml;ferei, in welcher s&auml;mtliche Barriques f&uuml;r die Weinbereitung eigenh&auml;ndig hergestellt werden. Alle Gebinde sind aus Holz, Pumpvorg&auml;nge werden fast g&auml;nzlich vermieden und die Sch&ouml;nung der Weine erfolgt wie vor hundert Jahren mit reinem Eiweiss. Alle Weine erhalten ausreichend Zeit, um in Ruhe und abgeschiedener Dunkelheit zu reifen. Das Weingut selbst befindet sich direkt am altehrw&uuml;rdigen Bahnhof in Haro, dem &uuml;berlieferten Zentrum und der Keimzelle des Weinbaus in der Rioja. 
 
Bodegas Muga produziert konservativ-klassische Weine von Weltruf und ist anerkannter Repr&auml;sentant spanischer Weinkultur. Bodegas Muga ist eines der traditionellsten und h&ouml;chstbewerteten Weing&uuml;ter Spaniens und mittlerweile eine Legende in der D.O.C. Rioja. Von der Reserva bis zu den grossen Lagenweinen zeigen alle Weine eine unverkennbare &bdquo;Muga-Handschrift&ldquo; und begeistern mit viel Terroir auf h&ouml;chstem Niveau. Die Rotweine von Bodegas Muga z&auml;hlen zu den besten spanischen Weinen. 
 
Die aktuellen Jahrg&auml;nge von Bodegas Muga pr&auml;sentieren sich wieder in Bestform, was auch die aktuellen, grossen Bewertungen in der internationalen Fachpresse guunterstreichen.

Muga Reserva Rioja

Beschreibung - Sehr ausdrucksvoll und gehaltvoll - Intensive Aromen nach Erdbeeren, Kirschen und Lakritze - F&uuml;llig im Gaumen mit feinen, charaktervollen Tanninen - Lagerung im Barrique f&uuml;r die besondere Note - Allerbeste Negroamaro Qualit&auml;t aus Apulien Region Sette Bello Negroamaro di Salento IGT kommt aus Apulien. Das heisse und mediterrane Klima schaffen ideale Voraussetzungen f&uuml;r intensive und f&uuml;llige Weine. Eignung Passt zu Fleischspeisen und italienische Gerichte. Ideal f&uuml;r besondere Augenblicke, grosse Momente und Genuss zu Zweit.

Negroamaro

So geht Wein in seiner reinsten Form. PURO (rein) wird aus biologischen Trauben vegan hergestellt, die vom Weinberg in Agrelo (Region Mendoza -&nbsp;in den Ausl&auml;ufern des Andengebirges) stammen.

Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Fr&uuml;chten, Kr&auml;utern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und f&uuml;lligim Gaumen, sehr sch&ouml;ne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, sch&ouml;ne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die n&ouml;tige Struktur.

Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl &ndash; und Betontank vergoren. 6 Monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe.

Puro Malbec Bio

Jean-R&eacute;my Mo&euml;t, Gr&uuml;nder von Mo&euml;t &amp; Chandon &ndash; der ersten internationalen Luxusmarke &ndash; glaubte an die unbestechliche Macht und die verf&uuml;hrerische Wirkung des Champagners. Er hatte sich zum Ziel gesetzt, &bdquo;Champagner in seiner luxuri&ouml;sesten Form anzubieten&ldquo;. Diese Vision verfolgt Mo&euml;t &amp; Chandon seit Beginn seiner Unternehmensgeschichte und steht heute f&uuml;r zeitgem&auml;&szlig;en Luxus, Tradition und Eleganz. Deswegen werden mit Mo&euml;t &amp; Chandon neben dem Luxus auch Genuss und spektakul&auml;re Feste assoziiert.&nbsp; Das perfekt Geschenk. Verbessert alle Fest oder besondere Anl&auml;sse. Am Gaumen verf&uuml;hren fleischig, kr&auml;ftige Aromen eines frischen Obstsalates perfekt erg&auml;nzt durch die erfrischende S&auml;ure der Stachelbeere und Ingwernoten &ndash; gro&szlig;z&uuml;gig abgerundet und frisch.Die Frische und aromatische Intensit&auml;t von Mo&euml;t Ice kommt am besten pur auf Eis zur Geltung. Wer es etwas abwechslungsreicher mag, kombiniert Minzbl&auml;tter oder Limetten- und Orangenzesten.&nbsp;

Ice Impérial

Achtung: tempor&auml;r keine Box verf&uuml;gbar

Genie&szlig;en Sie den dichten und lebhaften Ros&eacute; aus dem Chamapagnerhaus Montaudon und &uuml;berzeugen Sie sich von der fruchtigen Aromenvielfalt, dem kr&auml;ftigen Mousseaux und dem lang anhaltenden Finish. 
Das traditionsreiche Champagnerhaus Montaudon wurde bis zur vierten Generation von der Gr&uuml;nderfamilie selbst gef&uuml;hrt. Bereits 1891 begann die Geschichte von Montaudon als Auguste-Louis in Epernay als Kellermeister t&auml;tig war. Sein Sohn Auguste-Eug&egrave;ne beherrschte das gleiche Talent und den Unternehmensgeist wie sein Vater. Er kreierte schlie&szlig;lich die Marke Montaudon. 
Auguste- Eug&egrave;nes Sohn, Phillipe wurde in den 1960 er Jahren Eigent&uuml;mer &uuml;ber die 45 Hektar Weinberge und sorgte mit seinem Sohn Luc f&uuml;r die internationale Anerkennung der Marke Montaudon. 
Der Champagner Grand Ros&eacute; aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir wird von den Weinen des selben Jahrgangs hergestellt. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Montaudon. An der Nase sind fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Korinthen wahrnehmbar.

Grande Rosé

Seit den fr&uuml;hen 90er Jahren produziert Bottega Prosecco und hat sich dank dem ausgezeichneten Preis-Leistungsverh&auml;ltnis weltweit in diesem Markt etabliert. Pronol ist ein Prosecco, wie man ihn liebt: sehr fruchtig, mit verf&uuml;hrerischen Noten von Aprikosen und Melonen. Gleichzeitig ist er erfrischend und gut ausgewogen, und wirkt somit nie plump.

Prosecco Brut 

1911 brachte Georges Bollingers britischer Agent ihn auf die Idee f&uuml;r den Namen Special Cuv&eacute;e - &quot;special&quot; auf englische Art geschrieben, ohne Akzent. Er war der Meinung, dass der franz&ouml;sische Ausdruck &quot;Brut sans ann&eacute;e&quot; nicht zu einem solch subtilen Champagner passen w&uuml;rde... Mehr als hundert Jahre sp&auml;ter symbolisiert der Name der Schl&uuml;sselfigur des Bollinger-Champagners immer noch sowohl seine Kompetenz als auch seine Geschichte.&nbsp;

Special Cuvée Brut,  2 x 75 cl

Die intensive rote Farbe des Codici Primitivo IGT Puglia, gleicht einem funkelnden Rubin. In der Nase dominieren Aromen von roten Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen. Samtig und warm wirkt er am Gaumen, mit Ankl&auml;ngen von Tabak und getrockneten Fr&uuml;chten. Der Abgang wird von R&ouml;staromen begleitet. Insgesamt zeigt sich ein sch&ouml;n balancierter, vielschichtiger und fein strukturierter Tropfen mit ansprechender Tanninstruktur, gut integriertem Holz und ausgewogenem S&uuml;&szlig;e-S&auml;ure-Verh&auml;ltnis. Er ist ein sortenreiner Primitivo, dessen Trauben auf den sandigen und lehmigen B&ouml;den der Halbinsel Salento im S&uuml;dosten Italiens gedeihen. Die schonend gelesenen Trauben werden in der Kellerei M&aacute;nnara entrappt, gemaischt und in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Danach wird ein Teil des Weines in Holzf&auml;ssern ausgebaut, der andere verbleibt im Stahltank. &nbsp;

Der Name &quot;Edizione&nbsp;Cinque Autoctoni&quot; verweist auf die&nbsp;f&uuml;nf&nbsp; 
autochthonen enthaltenen Traubensorten;&nbsp;Primitivo, Negroamaro, Malvasia, Sangiovese und&nbsp;Montepulciano.&nbsp; 
 
Diese verleihen dem Wein intensive und best&auml;ndige Noten von Kirsche und schwarzen Johannisbeeren. In Kombination mit dem Duft von Kr&auml;utern ergibt sich eine tolle Aromatik. Der leicht mineralische Unterton wird von einer Vielzahl an Aromen begleitet, diese erinnern an Kakao, Zimt, Nelken und Lakritze.&nbsp;Im Gaumen angenehm strukturiert und balanciert. Samtige Tannine und der langanhaltende Abgang sorgen f&uuml;r ein spektakul&auml;res Finale. 
 
Diese &quot;s&uuml;ditalienische Kreation&quot; kommt aus keiner spezifischen Appellation.&nbsp;So wird das Beste aus zwei Weinregionen&nbsp;- den Abruzzen und Apulien - zu einem herrlichen Cuv&eacute;e vereint.&nbsp; 
 
Der &quot;Edizione Cinque Autoctoni&quot; besticht Jahrgang f&uuml;r Jahrgang mit mit&nbsp;konsistent&nbsp;hervorragender Qualit&auml;t. 
 
Wiederholt ausgezeichnet durch u.a. 
&nbsp;Luca Marroni, Berliner Wein Trophy, Mundus Vini, Wine Spectator

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