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Monatsaktion

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Die drei Glassch&uuml;sseln sind mit einem Fassungsverm&ouml;gen von 2 l, 1.0 l, sowie 0.5 l ausgestattet. Sie sind resistent und k&ouml;nnen Back Temperaturen zwischen plus 300 Grad und minus 40 Grad im Tiefk&uuml;hler vertragen.

Schüssel-Set

Mit der K&uuml;chenwaage Page Compact 300 k&ouml;nnen Sie Rezepte perfekt nachmachen. Die Waage ist sehr genau und l&auml;sst sich nullen. Die glatte Oberfl&auml;che l&auml;sst sich einfach wieder putzen und sieht lange aus wie neu.

Digitale Küchenwaage

Brot backen wie die Profis: 
Das runde G&auml;rk&ouml;rbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Gr&ouml;ssen erh&auml;ltlich. Das K&ouml;rbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine charakteristische Rillenstruktur verleiht &ndash; ganz wie beim Profib&auml;cker. Der Brotteig kann nach dem gehen lassen mit einfachen Handgriffen auf das Backblech gest&uuml;rzt werden. Es empfiehlt sich aber immer, das G&auml;rk&ouml;rbchen vor der Benutzung gut einzumehlen, damit auch wirklich nichts haften bleibt.

Meisterb&auml;cker im Handumdrehen: 
Das G&auml;rk&ouml;rbchen eignet sich f&uuml;r alle Brotteige, die vor dem Backen aufgehen m&uuml;ssen. Profib&auml;cker verwenden solche vor allem bei der Zubereitung von Sauerteigen.

Gärkörbchen

Das Baguette-Blech der Marke BIRKMANN sorgt daf&uuml;r, dass sie leckere knusprige Baguettes direkt aus ihrem Ofen ziehen k&ouml;nnen. Die speziell perforierte Form sorgt f&uuml;r eine optimale W&auml;rmeleitung und ausreichend Sauerstoffversorgung des Teiges w&auml;hrend des Backvorgangs und somit f&uuml;r ein rund um knuspriges Backerlebnis, verhindert aber gleichzeitig das Austrocknen des Teiges.

&bull; Blech f&uuml;r 3 Baguettes

Baguette-Backform

Teigkarte der Marke BIRKMANN um die Dimensionen Ihres Teiges optimal abmessen zu k&ouml;nnen.

Teigkarte

Das K&auml;sefondue-Set &quot;Kuh Legno&quot; von NOUVEL beinhaltet ein Caquelon aus Terracotta (&Oslash; 22 cm, 2 Liter), ein Rechaud, sechs K&auml;sefonduegabeln und einem Brenner inkl. Brennpaste.

Käsefondue-Set

Das K&auml;sefondue-Set &quot;Maiens&auml;ss&quot; von NOUVEL besteht aus einem induktionstauglichen Caquelon aus Stahl (&Oslash; 22cm), sechs K&auml;sefonduegabeln aus Edelstahl und Holzgriffen, einem Rechaud inkl. Unterteller und einem Pastenbrenner gef&uuml;llt.

Hochwertiges Tortenboden-Set von PYREX aus Borosilikatglas, welches sich ideal f&uuml;r Kuchen, Torten, Flans oder jedes andere Backwerk eignet.

Tortenboden-Set

&bull; Hochbest&auml;ndige Ofenkeramik 
&bull; Platz f&uuml;r 3 Baguettes 
&bull; D&uuml;nne, knusprige Kruste 
&bull; Erhaltung des richtigen Feuchtigkeitsgrades w&auml;hrend dem Backen 
&bull; Sp&uuml;lmaschinenfest

Die Themenwelt Laib und Seele von RVB Birkmann deckt durch eine Vielzahl von tollen, qualitativ hochwertigen Produkten alles rund um das Thema Brot ab. Mit dieser innovativen Backform lassen sich die besten Brote backen. Durch das perforierte Material verbessert sich die Luftzirkulation und das Brot erh&auml;lt rund herum eine knusprige Oberfl&auml;che. Achtung! Diese Brotbackform ist nur f&uuml;r Brotteige geeignet.

Masse: 25 x 7.5 cm (LxH)

Brotbackform

Die Themenwelt Laib und Seele von RVB Birkmann deckt durch eine Vielzahl von tollen, qualitativ hochwertigen Produkten alles rund um das Thema Brot ab. Brot aber auch Pizza schmecken wie frisch aus dem Steinofen mit diesem praktischen Backstein f&uuml;r zu Hause. Er passt in jeden herk&ouml;mmlichen Ofen. So k&ouml;nnen Sie tolles Steinofenbrot ganz einfach selber machen.

Masse: 40 x 30 x 2.5 cm (LxBxH)

Brotbackstein

Mit Laib und Seele von RVB Birkmann begleiten Sie tolle, qualitativ hochwertige Produkte beim Backen. Das quadratische G&auml;rk&ouml;rbchen aus nat&uuml;rlichem Peddigrohr sorgt nach der Zubereitung des Teiges und vor dem Backen f&uuml;r optimale Bedingungen. Es f&ouml;rdert den G&auml;rprozess, indem es den Teig mit ausreichend Sauerstoff versorgt. Somit verleihen sie dem luftigen Brot eine sch&ouml;ne Kruste, aromatischen Geschmack, eine sch&ouml;ne Form und eine typische Rillenstruktur. G&auml;rk&ouml;rbchen nicht mit Wasser reinigen! Nicht zum Backen im Backofen geeignet!

Masse: 26 x 26 x 9.5 cm (LxBxH) 
f&uuml;r Brote von 750 bis 1000 g

Mit Laib und Seele von RVB Birkmann begleiten Sie tolle, qualitativ hochwertige Produkte beim Backen. Das l&auml;ngliche G&auml;rk&ouml;rbchen aus nat&uuml;rlichem Peddigrohr f&ouml;rdert den G&auml;rprozess vor dem Backvorgang, indem es den Teig mit ausreichend Sauerstoff versorgt. Somit verleihen sie dem luftigen Brot eine sch&ouml;ne Kruste, aromatischen Geschmack, eine sch&ouml;ne Form und eine typische Rillenstruktur. G&auml;rk&ouml;rbchen nicht mit Wasser reinigen! Nicht zum Backen im Backofen geeignet!

Masse: 30 x 14 x 7.5 cm (LxBxH) 
f&uuml;r Brote von 700 bis 1500 g

Mit Laib und Seele von RVB Birkmann sind Sie bestens f&uuml;rs Backen ausger&uuml;stet. Mit diesem Bezug nutzen Sie Ihr G&auml;rk&ouml;rbchen auch als Brotkorb. Es besteht aus 100% Baumwolle und ist waschbar bei 30 Grad. Der Bezug wurde auf Schadstoffe nach Oeko-Tex&reg; Standard 100 gepr&uuml;ft. Passt zu K&ouml;rbchen mit einem Durchmesser von 20 cm.

Bezug für Garkörbchen

Dieser Bezug f&uuml;r das G&auml;rk&ouml;rbchen von Birkmann besteht aus Baumwolle.

Bezug zu Gärkörbchen

Dieser Bezug von Birkmann ist aus Baumwolle und passend zu den RBV Birkmann G&auml;rk&ouml;rbchen (eckig).

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