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Leistungsstarke Maschine für Kaffee in Barista Qualität. Intuitiver Touchscreen mit vorprogrammierten Kaffee-Variationen und einer Dampfdüse für automatisches Milchaufschäumen. Alles in einer kompakten Maschine. Auf Knopfdruck stellt das integrierte Mahlwerk die richtige Menge Kaffeepulver bereit. Mit nur 3 Sekunden Aufheizzeit gelingt der Espresso schneller als je zuvor. 
 
&bull; Automatisches Milchaufsch&auml;umen 
&bull; Integriertes Edelstahl Kegelmahlwerk 
&bull; Innovatives Heizungssystem erreicht eine optimale Extraktionstemperatur bereits nach 3 Sekunden 
&bull; Automatische Reinigung 
&bull; Bohnenbeh&auml;lter: 250 Gramm 
&bull; Wassertank Kapazit&auml;t: 2 Liter

Espresso Kolbenmaschine

Bereiten Sie Third Wave Spezialit&auml;tenkaffee von der Bohne bis zum Espresso zuhause in weniger als einer Minute zu. Alle Vorzüge der Barista Express in Verbindung mit dem Impress Puck System &trade;. Diese einzigartige Kombination erm&ouml;glicht eine perfekte Dosierung und ein pr&auml;zises Tampern und hinterl&auml;sst weniger Kaffeemehl an der Maschine und auf der Arbeitsfl&auml;che.

Unsere Espressomaschinen nutzen exakt die richtige Dosis frisch gemahlener Bohnen, garantieren eine pr&auml;zise Temperaturregelung und einen optimalen Wasserdruck. Sie bereiten zudem den perfekten Mikro Milchschaum, wie er für Latte Art unerl&auml;sslich ist. Sie sind nur einen Tastendruck von der 4 Schlüssel Formel entfernt, wie sie von professionellen Kaffeemaschinen verwendet wird.

Die Dosis wird automatisch auf der Grundlage des letzten Mahlvorgangs berechnet, damit sie für den n&auml;chsten Gebrauch bereit ist.

Pr&auml;ziser 10 kg Druck mit professionellem 7&ordm; Barista Twist für einen polierten Puck.

Das Manometer zeigt an, wenn die richtige Stufe erreicht ist. Das System speichert die Einstellung automatisch für die n&auml;chste Nutzung.

Vollmundiger Kaffee mit üppigen und komplexen Aromen wird unter Verwendung der idealen Dosis von 18 g frisch gemahlenen Kaffeebohnen mit einem professionellen 54 mm Edelstahl Siebtr&auml;ger hergestellt.

Die Zubereitung eines vollmundigen, cremigen und karamellfarbenen Espressos beginnt mit dem Vorbrühen unter niedrigem Druck, gefolgt von einem Extraktionsverfahren unter hohem Druck (9 Bar), erzeugt durch unsere 15 Bar Pumpe aus Italien.

Das Thermocoil Heizsystem mit PID Temperaturregelung stellt das Wasser mit einer Temperatur von genau 93 &ordm;C für perfekt ausgewogene Aromen bereit.

Geniessen Sie den seidigen, samtigen Mikro Milchschaum, der mit hohem Dampfdruck hergestellt wird.

Zubeh&ouml;r im Lieferumfang: 54 mm Edelstahl Siebtr&auml;ger, 480 ml Edelstahl Milchk&auml;nnchen, 1 Tassen und 2 Tassen ein und doppelwandige Siebeins&auml;tze, Wasserfilterhalter mit Filter, Razor &trade;Pr&auml;zisions Dosierwerkzeug, Reinigungstabletten, Inbusschlüssel, Dampfstab Reinigungstool, Reinigungsscheibe, Reinigungsbürste, Entkalkungspulver

The Dual Boiler Espressomaschine Seien Sie Ihr eigener Barista und machen Sie grossartigen Kaffee, der es mit den besten Caf&eacute;s aufnehmen kann. Der Dual Boiler&trade; ist ideal für jeden Kaffeeliebhaber, der es vorzieht, jeden Schritt selbst zu steuern. Sie k&ouml;nnen gleichzeitig Espresso extrahieren und Milch aufbrühen.

Pr&auml;zise Espressoextraktion - Zwei Edelstahlboiler und ein beheizter Brühkopf , die durch digitale Temperaturkontrolle (PID) reguliert werden, liefern genau die richtige Wassertemperatur und eliminieren Temperaturschwankungen für eine gleichbleibende Espressoqualit&auml;t. Der Dual Boiler&trade; verfügt ausserdem über ein &Uuml;berdruckventil (OPV), das den maximalen Druck w&auml;hrend der gesamten Extraktion begrenzt, wodurch bittere Aromen vermieden werden. Des Weiteren bietet der Dual Boiler&trade; eine Preinfusion unter niedrigem Druck, bei welcher der Druck allm&auml;hlich erh&ouml;ht wird und für eine gleichm&auml;ssige Extraktion sorgt.

Mikro-Milchschaum - Die Dampfdüse mit zugeh&ouml;rigem Boiler erzeugt einen Mikromilchschaum wie bei kommerziellen Maschinen, der den Geschmack des Kaffees noch besser hervorhebt und essentiell für Latte Art ist.

The Smart Grinder &trade;: Pro Dosiert bei jedem Mahlvorgang automatisch die gleiche Menge. Der beste Geschmack entsteht immer bei der Verwendung von hochwertigen, frisch ger&ouml;steten Bohnen, die kurz vor der Extraktion gemahlen werden. Kaffee erreicht sein maximales Geschmackspotenzial zwischen 5 und 20 Tagen ab R&ouml;stdatum. Kaufen Sie daher immer Bohnen, dessen R&ouml;stdatum auf der Tüte deklariert wird. Beim Kauf von Bohnen mit einem Haltbarkeits oder Verfallsdatum ist es unm&ouml;glich zu wissen, wann diese ger&ouml;stet wurden. Verwenden Sie immer ein hochwertiges Mahlwerk und mahlen Sie erst kurz vor der Extraktion, genau wie in den besten Caf&eacute;s. Der Smart Grinder &trade; Pro mit konischem Mahlwerk verwendet die &bdquo; Dosing IQ Technology&ldquo;, um die Menge automatisch anzupassen, wenn Sie den Mahlgrad &auml;ndern. W&auml;hlen Sie zwischen &bdquo;Cups&quot; für French Press oder Filter und &bdquo;Shots&quot; für Espresso, um die richtige Dosierung für Ihre Kaffeebedürfnisse zu erhalten. Sie k&ouml;nnen die Dosierung sogar nach Ihrem Geschmack anpassen.

Die Oracle &reg; Touch ist die weltweit erste automatische manuelle Espresso‐ Maschine, die Ihnen erstklassige Kaffeequalität bietet &ndash; ganz ohne Barista. Die Oracle&reg; Touch nimmt Ihnen dabei die schwierigsten Aufgaben ab: Dosieren, Anpressen und Milchkonsistenz. Das Herzstück der Oracle&reg; ist das Edelstahl‐ Doppelkesselsystem mit dreifacher Hitzezuführung. Dank des separaten Espresso‐ Kessels mit PID‐Technologie wird der Espresso bei einer Temperatur extrahiert, die maximal +/‐1&deg;C von der gewählten Temperatur abweicht. Über den speziellen Dampfkessel der Oracle&reg; Touch ist bei Bedarf sofort kontinuierlicher Dampfdruck verfügbar. Espresso extrahieren und Milch schäumen gleichzeitig: Dadurch dass Milchschaum und Espresso gleichzeitig fertig sind, fangen Sie die feinen Aromastoffe Ihres Kaffees perfekt ein. Die Oracle&reg; Touch verfügt auch über ein Überdruckventil. Das Überdruckventil&ndash; üblicherweise eher in Gastronomiemaschinen zu finden &ndash; begrenzt den maximalen Druck während der Extraktion und verhindert so die Bildung von bitteren Aromen. Ausserdem verfügt die Maschine über eine Vorbrühfunktion: Durch eine langsame Druckerhöhung nimmt das Volumen des gemahlenen Kaffees zu, was eine gleichmässige Extraktion gewährleistet. Die Oracle&reg;Touch kombiniert die geschmacklichen Vorzüge einer manuellen Maschine mit der Einfachheit des Vollautomaten.

STAINLESS 45x37x41CM

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Zaubern Sie als Ihr eigener Barista aussergewöhnlichen Kaffee, wie Sie ihn sonst nur aus der Espressobar kennen. Die Dual BoilerTM von Sage ist die Maschine der Wahl für den Kaffeekenner, der selbst am besten weiss, wie ihm sein Kaffee am Besten schmeckt. Espresso extrahieren und Milch schäumen gleichzeitig: Dadurch dass Milchschaum und Espresso gleichzeitig fertig sind, fangen Sie die feinen Aromastoffe Ihres Kaffees perfekt ein. Espresso ziehen wie die Profis: Mit Temperaturschwankungen ist jetzt Schluss. Zwei Edelstahlkessel und eine beheizte Brühgruppe, beide gesteuert über elektronische PID‐Temperaturregelung, liefern Wasser in genau der richtigen Temperatur. 						Geniessen Sie Tasse für Tasse einen fantastischen Espresso. Die Dual BoilerTM hat ein Überdruckventil, das den maximalen Druck während der Extraktion begrenzt und so die Bildung von Bitterstoffen verhindert. Ausserdem verfügt die Maschine über eine Vorbrühfunktion: Durch eine langsame Druckerhöhung nimmt das Volumen des gemahlenen Kaffees zu, was eine gleichmä&szlig;ige Extraktion gewährleistet. Mit dem integrierten Extraktionszeit‐Timer und dem Manometer verfeinern Sie Ihre Fähigkeiten als Barista. Feinster Mikroschaum: Die Milchschaumdüse wird durch einen eigenen Kessel betrieben und liefert in wenigen Sekunden den perfekten Dampfdruck für cremigen Milchschaum in ähnlicher Qualität wie Profimaschinen aus der Gastronomie&ndash;für besonders aromatische Kaffeespezialitäten und natürlich unverzichtbar für &bdquo;Latte Art&ldquo;.

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