La bontà dei tuberi

Le verdure invernali fanno bene e hanno un sapore squisito: traggono il loro vigore direttamente dal suolo e apportano all’organismo preziose vitamine e sostanze minerali. Dalla raffinata scorzonera alla saporita barbabietola, tutti i tuberi si abbinano perfettamente a diversi altri ingredienti. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!

Un piacere delicato per la vista

Carpaccio dell’ortoAltre info

Combinazione di sapori raffi nati

Spezzatino di vitello con scorzonere e crema di erba cipollina
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Tanto gusto a poco prezzo

Purè di patate dolci con fagottini di cavolo a punta
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Seduzione orientale

Tuberi al curry
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Il pieno di energia e di aromi

Barbabietole ripiene con crema di topinambur
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