Asti DOCG Spumante, Castello del Poggio

Tout le plaisir du mousseux, sans aucune complication. De fines bulles flattent le palais et réveillent de délicates notes de noix de muscade et de miel. C’est la promesse de passer un bon moment! Cépage: l’Asti DOCG Spumante est vinifié à 100% avec du Moscato. La culture du Moscato a probablement débuté au 13e siècle, ce qui en fait l’un des cépages les plus anciens au monde. Les premières mentions du commerce d’un vin nommé «moscatello» figurent sur des écrits datant de 1593. Bien qu’apparentés, l’Asti Spumante et le Moscato d’Asti présentent des différences notoires: le Moscato est moins gazeux et sa teneur en alcool est de 2 % inférieure.
Notice
Origine: Italie, Piémont
Cépage: Moscato
Couleur: Vin mousseux
Maturité: Boire jeune
Service: 6 - 8°
Contenu: 75cl
Conditionnement: carton à 6
Caractère: Fraîche, fruitée avec une structure élégante; en bouche très douce
Cuisine: Apéritif
Pays: Italie
Région: Piémont