Plateaux gourmets

Plateau de rôti froid

Roastbeef, rôti de veau, rôti de porc, poitrine de dinde
Prix par 100 g: CHF 7.95

Plateau de fête Italia

Jambon de Parme Sélection Manor Food 16 mois, coppa, salami Milano, mortadelle, bresaola, morceaux de parmesan
Prix par 100 g: CHF 7.95

Plateau apéritif

Aperinos Stikado nature, Aperinos noix, Aperinos nature, Aperinos chorizo, Beef Jerky Original, Beef Jerky Chili, Beef Jerky aux fines herbes des Alpes, morceaux de parmesan
Prix par 100 g: CHF 7.95

Plateau de viande séchée Suisse

Jambon cru du Tessin, jambon cru du Valais, viande séchée du Valais, lard cru, Tête de Moine
Prix par 100 g: CHF 7.95

Plateau de saumon fumé

Saumon écossais «Loch Duart» fumé maison. Nature, sur demande mariné à l’aneth, au poivre arlequin ou aux fleurs sauvages
Certifié Friend of the Sea
Prix par 100 g: CHF 7.95

Plateau d’esturgeon fumé

Esturgeon d’élevage, fumé maison, Italie
Prix par 100 g: CHF 7.95

Plateau de fromages pour l’apéritif

Gruyère Gran Delizia, emmental surchoix, Tête de Moine, fromage de Lucerne à la crème, fromage aux noix Bio Natur Plus, appenzeller classique
Prix par 100 g: CHF 5.90

Plateau de fromages affinés

Une sélection du maître fromager Claude Luisier
Prix par 100 g: CHF 6.95

Plateau de fête Espagne

Jambon cru Trevélez, Paleta ibérica, Bellota Barón de Ley, lomo, chorizo fort, chorizo doux, Manchego Castillo, fromage de chèvre ibérique, El Retamar
Prix par 100 g: CHF 7.95

Vitello Tonnato

Rôti de cuisseau de veau agrémenté d’une délicieuse sauce au thon
Prix par 100 g: CHF 4.95

Sauces recette maison

Cocktail, tartare, curry, à l’ail et diavolo
Prix par 150 g: CHF 4.90
Disponibles au rayon boucherie.

Fondue au poisson

Filet de saumon, filet de thon, queues de crevettes tail-on, noix de Saint-Jacques et filet de baudroie
Prix par 100 g: CHF 6.95

Charbonnade de volaille

Filet de canard, poitrine de poulet, poitrine de dinde
Prix par 100 g: CHF 5.50

Fondue chinoise de poulet IP-Suisse

Poitrine de poulet
Prix par 100 g: CHF 3.95

Charbonnade de viande

Filet de porc, rumpsteak de boeuf, filet d’agneau, lard à rôtir, chipolatas
Prix par 100 g: CHF 5.50

Charbonnade de poisson

Filet de thon, filet de saumon, filet de baudroie, queues de crevettes tail-on
Prix par 100 g: CHF 6.95

Fondue chinoise à la viande

Filet de porc, tranche de veau, rumpsteak de boeuf, filet d’agneau
Prix par 100 g: CHF 6.90

Sushis au choix

Grande sélection de makis et de nigiris
Maki 2 rouleaux: CHF 2.50, nigiri, CHF 2.80 la pièce

Sushi Hinode

12 maki et 8 nigiri assortis + 1 bol d’edamame
Prix: CHF 34.50

Sushi Yamato

24 maki et 8 nigiri assortis + 1 bol d’edamame
Prix: CHF 49.50

Carpaccio de saumon

Certifié Friend of the Sea
Prix par 100 g: CHF 5.95

Carpaccio de crevettes

Certifié Friend of the Sea
Prix par 100 g: CHF 5.95

Carpaccio de poulpe

Prix par 100 g: CHF  6.95

Carpaccio de boeuf avec rucola

Coupé frais. Accompagné d’un filet d’huile d’olive, de copeaux de Grana Padano et de rucola
Prix par 100 g: CHF 5.80

Carpaccio de veau avec rucola

Coupé frais. Accompagné de copeaux de Grana Padano et de rucola
Prix par 100 g: CHF 7.95

Bâtonnets

aux olives, à l’oignon, aux noix et aux raisins secs ou au curry à l’abricot
Prix: CHF 1.50 la pièce

Bruschette

avec des aubergines, des fraises, du jambon, du poulet, du saumon ou des tomates et de la mozzarella
Prix: CHF 2.95 la pièce

Plateau Pain garni

En apéritif ou en banquet. Avec du jambon cuit, du jambon cru, du salami, du roastbeef, du gruyère, de la Tête de Moine, des olives, de la sauce tartare, des noix et raisins
Prix par personne (ca. 300 g): CHF 9.95

Pain surprise

avec du jambon, du salami, du fromage et du jambon cru
Prix pour 8–10 personnes: CHF 42.50

Pain surprise gourmet
avec du jambon, du saumon, du salami, du fromage et du jambon cru
Prix pour 8–10 personnes: CHF 49.50

Plateau de légumes et dip pour l’apéritif

Prix par 100 g: CHF 1.95

Plateau de fruits pour fondue au chocolat

Prix par 100 g: CHF 1.95

Corbeille de fruits exotiques

Corbeille avec neuf variétés de fruits exotiques, env. 2,5 kg
Prix: CHF 29.90

Tarte aux pommes

Pâte brisée, pommes et crème à la vanille
Prix: 20 cm, CHF 7.95

Mousses en verrine

Parfums divers, p. ex. coco-chocolat ou aux fruits exotiques
Prix: CHF 3.10 la pièce

Gâteau aux fruits assortis

Génoise aux fruits frais assortis et crème vanille
Prix 18 cm: CHF 16.50

Gâteau à la mousse de framboises

Mousse confectionnée avec une purée de framboise et garnie de framboises fraîches
Prix 18 cm: CHF 16.95

Mignons

Tartelettes aux fraises et aux fruits, cornets à la crème au chocolat, choux à la crème au chocolat et à la vanille
Prix: CHF 1.– la pièce

Chocolat

Diverses sortes
Prix par 100 g: à partir de CHF 3.65

Macarons

Chocolat, framboise, pistache et café
Prix: CHF 5.25 les 100 g
Egalement disponibles en emballage cadeau
Prix: CHF 9.50