Le pain au levain
Le goût authentique du pain.
Le délicieux
Double plaisir: savourez notre pain au levain aux figues avec un fromage français à pâte molle.
Le suave
Tartiné de beurre, le pain au levain affiné de raisins secs doux comme le miel est tout simplement délicieux.
L’exotique
Des dattes bien mûres confèrent au pain au levain une note exotique. La douceur des fruits s’harmonise parfaitement à la légère acidité du pain.
Le corsé
Un vrai régal: les noisettes soulignent le goût prononcé du pain.
Il faut du temps pour faire de bonnes choses. Le pain au levain est fabriqué à base d’une pâte acidulée naturelle sans levure. La fermentation naturelle est due aux bactéries de la levure qui se trouve dans les céréales égrugées et dure deux jours entiers. Pour la fabrication de son pain au levain, Manor n’utilise que des ingrédients de la meilleure qualité: de la farine bise et de la farine de blé et de seigle, toutes trois de culture biologique. Sans oublier un léger assaisonnement au sel marin. Ce pain se caractérise également par sa croûte très croustillante. Goûtez notre délicieux pain au levain et recevez gratuitement un sac à pain très pratique (dans la limite des stocks disponibles).
«Lorsque l’on goûte notre pain au levain, on découvre le goût authentique du pain. Le pain au levain – une spécialité Manor – existe aussi désormais enrichi de figues, de dattes, de noisettes et de raisins secs.»
