Pinot Noir Spätlese "Terra Trias" 2009

Fruchtbetonter Blauburgunder aus Schaffhausen. Der Name Terra Trias nimmt Bezug auf das Terroir der Rebstöcke. Der Ursprung dieses Bodens im Klettgau findet sich in der Epoche Trias, die bereits mehr als 250Millionen. Jahre zurück liegt.

Merken

Jahrgang:	2009
Herkunft:	Schweiz, Schaffhausen
Traubensorte:	Pinot Noir
Farbe:	Rot
Trinkreife:	Innert 5 - 6 Jahren
Service:	14 - 16°
Inhalt:	75cl
Gebinde:	Karton à 6
Charakter:	Aromen von roten Beeren, komplexe Struktur; langes, samtiges Finale
Küche:	Fleisch, Geflügel, Quiche, Terrine
Land:	Schweiz