Asti DOCG Spumante, Castello del Poggio

Weingenuss von seiner unkompliziertesten Seite. Prickelt dezent und verführt den Gaumen mit delikaten Muskat- und Honigaromen. Ein Muntermacher.
Rebsorte: Asti DOCG Spumante wird aus 100% Moscato vinifiziert. Der Anbau des Moscato begann wahrscheinlich im 13. Jahrhundert – diese Traube gehört zu den ältesten

Rebsorten überhaupt. Die erste schriftliche Aufzeichnung über den Handel des Weines «moscatello» stammt aus dem Jahr 1593. Asti Spumante und Moscato d’Asti sind verwandt, weisen aber einige markante Unterschiede auf: Der Moscato hat weniger Kohlensäuredruck und liegt auch im Alkoholgehalt gute 2% tiefer.
Merken
Herkunft: Italien, Piemont
Traubensorte: Moscato
Farbe: Schaumwein
Trinkreife: Jung trinken
Service: 6 - 8°
Inhalt: 75cl
Gebinde: Karton à 6
Charakter: Frisch, fruchtig mit eleganter Struktur und süsslich im Gaumen
Küche: Aperitif
Land: Italien
Region: Piemont
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